술 안 마셔도 쌓이는 지방간, '코엔자임Q10'이 필수인 이유
■ 들어가는 글"저는 술을 한 방울도 안 마시는데 왜 검진에서 비알코올성 지방간이라고 할까요?"건강검진 후 이런 질문을 하시는 분들이 참 많습니다. 지방간은 단순히 기름진 음식을 많이 먹거나 술을 마셔서 생기는 것만은 아닙니다. 생화학적으로 들어가 보면 우리 몸의 대사 공장인 '간세포 속 미토콘드리아'의 엔진이 꺼졌기 때문일 가능성이 큽니다. 오늘은 간에 쌓인 지방을 직접 태우는 핵심 조효소, '코엔자임 Q10(CoQ10)'의 작용 원리와 나에게 맞는 보충법을 정리해 드립니다.💡 함께 읽으면 좋은 글비알코올성 지방간의 주범인 '정제 탄수화물·당류 섭취'와 '인슐린 저항성'의 생화학적 기전이 궁금하시다면 아래 포스팅을 먼저 참고해 보세요!👉 [[링크] 술 안 마셔도 지방간이라니? 정제 탄수화물과 인슐린..
나이 들수록 살 안 빠지고 혈당 오를 때? '아디포넥틴' 호르몬 스위치를 켜라!
■ 들어가는 글적게 먹고 운동을 해봐도 나잇살이 잘 빠지지 않거나, 식후에 느닷없이 밀려오는 졸음과 혈당 스파이크로 고생해 본 적 있으신가요? 많은 분이 단순히 "나이가 들어서 대사가 떨어졌다"라고 치부하곤 합니다.하지만 생화학적으로 들어가 보면 우리 몸속 지방세포에서 분비되는 '아디포넥틴(Adiponectin)'이라는 호르몬 스위치가 꺼졌기 때문일 가능성이 큽니다. 오늘은 혈당을 낮추고 내장지방을 스스로 태우게 만드는 '착한 호르몬' 아디포넥틴의 작용 원리와, 이 스위치를 켜주는 핵심 영양소 Top 3을 정리해 드립니다.■ 혈당과 지방을 청소하는 '아디포넥틴'의 생화학적 역할아디포넥틴은 지방세포에서 생성되어 혈액을 타고 다니며 간과 근육 세포에 작용하는 일종의 '체내 대사 청소반장' 호르몬입니다.지방을..
속 쓰린데 위산 부족 때문이라고? '위산 저하증'의 생화학적 진실
■ 들어가는 글지금은 돌아가셨지만, 저희 친정어머니는 평생 속이 늘 더부룩하다며 '노루모 산' 같은 소화제를 달고 사셨고 고기는 엄두도 내지 못하셨습니다. 50세 무렵 속이 너무 힘들어 병원에 입원해 정밀 검사를 받으셨는데, 놀랍게도 '위산 분비가 거의 제로(0)에 가까운 상태'라는 진단을 받았습니다. 위산이 나오지 않으니 단백질 덩어리인 고기를 전혀 소화시킬 수 없었던 것입니다.유전적 요인이나 극심한 스트레스로 인한 만성 위산 저하증이었던 셈이지요. 이처럼 소화가 안 되고 속이 쓰릴 때 무작정 제산제만 먹다가는 위산을 더 고갈시키는 오류를 범할 수 있습니다. 오늘은 내가 위산 과다인지 저하인지 확인하는 법과, 위산 저하증의 생화학적 기전 및 해결책을 정리해 드립니다.■ 내가 '위산 과다'일까, '위산 ..
명절 후 피로와 근육통, 정체된 간과 근육의 '코리 회로'로 푸는 법
■ 들어가며명절 연휴가 끝나고 출근을 하거나 일상으로 돌아오면 몸이 천근만근 무겁고 눈꺼풀이 잘 떨어지지 않습니다. 단순히 잠이 부족해서일까요?명절 동안 과도한 신체 활동과 단백질·지방 및 정제 탄수화물 과다 섭취, 그리고 수면 패턴의 변화는 우리 몸속 근육과 간에 피로 물질을 급격히 축적시킵니다. 오늘은 명절 후 만성 피로가 생기는 생화학적 원인과 이를 빠르게 해소하는 법을 정리해 드립니다.■ 명절 후 피로가 풀어지지 않는 생화학적 원인1. 젖산(Lactate) 축적과 산성화 장시간 운전, 전 부치기, 가사 노동 등으로 근육을 지속해서 사용하면 산소가 부족한 무산소 호흡 상태가 됩니다. 이때 근육세포에 있던 포도당은 당분해 과정을 거쳐 생성된 피루브산이 젖산(Lactate)으로 변환되어 근육에 축적됩니..
명절 음식 먹고 얹힌 속, 소화불량과 속쓰림의 원인과 해결법
■ 서론연휴 동안 기름진 음식과 전, 고기를 연속해서 먹다 보면 어김없이 찾아오는 손님이 있습니다. 바로 윗배가 더부룩하고 꽉 막힌 듯한 '소화불량'과 목구멍이 찌릿찌릿한 '속 쓰림'입니다. "명절 음식은 왜 조금만 과식해도 유독 더부룩하고 속이 쓰릴까요?"단순히 많이 먹어서가 아니라, 명절 음식의 영양 성분이 위장관 호르몬과 소화효소 체계에 주는 생화학적 자극 때문입니다. 오늘은 명절 후 위장 장애가 발생하는 원리와 속을 편안하게 가라앉히는 실천 가이드를 정리해 드립니다.■ 명절 음식 먹고 속이 얹히는 이유 (생화학적 메커니즘)1. 고지방 식사와 위 배출 시간 지연전, 갈비찜, 잡채 등 기름진 음식(지방)이 십이지장에 도달하면 콜레시스토키닌(CCK)이라는 호르몬이 분비됩니다. CCK는 췌장 소화효..
명절 음식 먹고 부은 얼굴, 빠른 붓기 제거와 나트륨 배출법
■ 서론 명절 연휴가 지나고 나면 늘 반복되는 고민이 있습니다. 오랜만에 만난 가족들과 맛있는 음식을 나누며 이야기를 나누다 보면, 평소보다 과식하게 되고 수면 부족과 장거리 이동으로 피로가 쌓이기 마련입니다."연휴 동안 갑자기 늘어난 체중 2kg, 과연 진짜 체지방일까요, 아니면 수분일까요?" 정답은 대부분 '수분과 글리코겐'으로 인한 '급성 부종(붓기)'입니다. 오늘은 명절 음식을 먹은 후 유독 몸과 얼굴이 붓는 생화학적 원인과, 이를 빠르게 해소하는 실천적인 나트륨 배출 가이드를 정리해 드립니다.■ 왜 명절 음식을 먹으면 부을까? (생화학적 메커니즘)1. 나트륨과 수분 정체 현상 (삼투압 작용) 갈비찜, 잡채, 각종 전, 국물 요리 등 명절 음식은 간이 강하고 나트륨 함량이 매우 높습니다. 체내에 ..