영양제 생화학 님의 블로그

■ 들어가며명절 연휴가 끝나고 출근을 하거나 일상으로 돌아오면 몸이 천근만근 무겁고 눈꺼풀이 잘 떨어지지 않습니다. 단순히 잠이 부족해서일까요?명절 동안 과도한 신체 활동과 단백질·지방 및 정제 탄수화물 과다 섭취, 그리고 수면 패턴의 변화는 우리 몸속 근육과 간에 피로 물질을 급격히 축적시킵니다. 오늘은 명절 후 만성 피로가 생기는 생화학적 원인과 이를 빠르게 해소하는 법을 정리해 드립니다.■ 명절 후 피로가 풀어지지 않는 생화학적 원인1. 젖산(Lactate) 축적과 산성화 장시간 운전, 전 부치기, 가사 노동 등으로 근육을 지속해서 사용하면 산소가 부족한 무산소 호흡 상태가 됩니다. 이때 근육세포에 있던 포도당은 당분해 과정을 거쳐 생성된 피루브산이 젖산(Lactate)으로 변환되어 근육에 축적됩니..