영양제 생화학 님의 블로그

■ 들어가는 글지금은 돌아가셨지만, 저희 친정어머니는 평생 속이 늘 더부룩하다며 '노루모 산' 같은 소화제를 달고 사셨고 고기는 엄두도 내지 못하셨습니다. 50세 무렵 속이 너무 힘들어 병원에 입원해 정밀 검사를 받으셨는데, 놀랍게도 '위산 분비가 거의 제로(0)에 가까운 상태'라는 진단을 받았습니다. 위산이 나오지 않으니 단백질 덩어리인 고기를 전혀 소화시킬 수 없었던 것입니다.유전적 요인이나 극심한 스트레스로 인한 만성 위산 저하증이었던 셈이지요. 이처럼 소화가 안 되고 속이 쓰릴 때 무작정 제산제만 먹다가는 위산을 더 고갈시키는 오류를 범할 수 있습니다. 오늘은 내가 위산 과다인지 저하인지 확인하는 법과, 위산 저하증의 생화학적 기전 및 해결책을 정리해 드립니다.■ 내가 '위산 과다'일까, '위산 ..