영양제 생화학 님의 블로그

우리가 생명을 유지하기 위해 숨을 쉬고 음식물을 섭취하는 동안, 체내에서는 끊임없이 '활성산소(ROS, Reactive Oxygen Species)'가 만들어집니다. 활성산소는 세포를 공격하고 노화를 촉진하는 원인으로 잘 알려져 있지만, 사실 생명 유지에 꼭 필요한 두 얼굴을 가지고 있습니다.그렇다면 우리 몸은 이 강력한 활성산소를 어떻게 제어하고 자신을 보호할까요? 오늘은 단순한 영양제 섭취를 넘어, 우리 세포 안에서 펼쳐지는 생화학적 방어 시스템인 '항산화 네트워크(Antioxidant Network)'의 진짜 원리를 알아보겠습니다.1. 활성산소(ROS)는 왜, 어떻게 발생할까?활성산소는 외부에서 갑자기 들어오는 침입자가 아닙니다. 세포의 삶과 죽음 전반에 걸쳐 다양한 경로로 발생합니다.에너지 대사의..