비타민 영양제: 수용성 비타민, 지용성 비타민, 흡수율 높이는 섭취전략
현대인의 필수품이 된 비타민 영양제, 혹시 손에 잡히는 대로 아무 때나 드시고 계시지는 않나요? "비타민은 몸에 좋으니 언제 먹어도 상관없다"고 생각하기 쉽지만, 우리가 섭취한 비타민이 체내에서 어떻게 대사되고 흡수되는지를 결정하는 '생화학적 대사 경로(다음 블로그)'를 이해하면 복용 시간에 따라 효과가 천차만별이라는 사실을 알게 됩니다.내가 먹는 비타민의 흡수율을 극대화하고 위장 장애를 최소화하는, 과학 근거에 기반한 현명한 비타민 복용 시간을 수용성과 지용성으로 구분하여 명확히 정리해 드립니다.1. 비타민 B, C (수용성) - 아침 식전, 에너지를 켜는 생화학적 스위치비타민 B군(B1, B2, B3, B5, B6, B12, 엽산, 비오틴)과 비타민 C는 물에 잘 녹는 수용성(Water-soluble..
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2026. 9. 7. 16:09